-
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหม้อโมก้า
เมื่อพูดถึงมอคค่า ใครๆ ก็นึกถึงกาแฟมอคค่า แล้วหม้อมอคค่าคืออะไร? โมก้าโปเป็นเครื่องมือที่ใช้ในการสกัดกาแฟ ซึ่งใช้กันทั่วไปในประเทศแถบยุโรปและละตินอเมริกา และเรียกว่า "ตัวกรองหยดของอิตาลี" ในสหรัฐอเมริกา โมก้าพอตรุ่นแรกสุดถูกผลิตขึ้น...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีการเก็บรักษาชาขาว
หลายคนมีนิสัยชอบสะสม รวบรวมเครื่องประดับ เครื่องสำอาง กระเป๋า รองเท้า… เรียกได้ว่าวงการชาก็ขาดไม่ได้ บ้างก็เชี่ยวชาญการเก็บชาเขียว บ้างก็เชี่ยวชาญการเก็บชาดำ และแน่นอนว่า บ้างก็เชี่ยวชาญเรื่องการสะสม...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีเก็บรักษาใบชาที่ดีที่สุด
ชาซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์แห้งมีแนวโน้มที่จะเกิดเชื้อราเมื่อสัมผัสกับความชื้นและมีความสามารถในการดูดซับสูง ทำให้ดูดซับกลิ่นได้ง่าย นอกจากนี้กลิ่นหอมของใบชาส่วนใหญ่เกิดจากเทคนิคการแปรรูปซึ่งง่ายต่อการกระจายตัวหรือออกซิไดซ์และเสื่อมสภาพตามธรรมชาติ ดังนั้นเมื่อเราทำได้...อ่านเพิ่มเติม -
จะทำให้กาน้ำชาดินเผาของคุณสวยขึ้นได้อย่างไร?
วัฒนธรรมชาของจีนมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน และการดื่มชาเพื่อการออกกำลังกายเป็นที่นิยมมากในประเทศจีน และการดื่มชาย่อมต้องใช้ชุดน้ำชาต่างๆ หม้อดินสีม่วงเป็นยอดของชุดน้ำชา คุณรู้หรือไม่ว่าการเลี้ยงกระถางดินเผาสีม่วงจะสวยขึ้นได้? หม้อดีๆ ยกครั้งเดียว...อ่านเพิ่มเติม -
หม้อกาแฟต่างๆ (ตอนที่ 1)
กาแฟเข้ามาในชีวิตของเราและกลายเป็นเครื่องดื่มเช่นชา อุปกรณ์บางอย่างถือเป็นสิ่งสำคัญในการชงกาแฟรสชาติเข้มข้น และหม้อกาแฟก็เป็นหนึ่งในนั้น หม้อกาแฟมีหลายประเภท และหม้อกาแฟแต่ละแบบต้องใช้ความหนาของผงกาแฟที่แตกต่างกันไป หลักการและรสชาติของ...อ่านเพิ่มเติม -
คนรักกาแฟจำเป็น! กาแฟชนิดต่างๆ
กาแฟชงด้วยมือมีต้นกำเนิดในประเทศเยอรมนีหรือที่เรียกว่ากาแฟดริป หมายถึงการเทผงกาแฟบดสดลงในถ้วยกรอง จากนั้นเทน้ำร้อนลงในหม้อที่ชงด้วยมือ และสุดท้ายก็ใช้หม้อที่ใช้ร่วมกันกับกาแฟที่ได้ กาแฟชงด้วยมือช่วยให้คุณได้ลิ้มรสรสชาติของ...อ่านเพิ่มเติม -
ตลอดกระบวนการดื่มชา
การดื่มชาเป็นนิสัยของผู้คนมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีการดื่มชาที่ถูกต้อง เป็นเรื่องยากที่จะนำเสนอขั้นตอนการดำเนินการพิธีชงชาแบบสมบูรณ์ พิธีชงชาเป็นสมบัติทางจิตวิญญาณที่บรรพบุรุษของเราทิ้งไว้ และขั้นตอนการดำเนินการมีดังนี้: F...อ่านเพิ่มเติม -
คุณสมบัติและหน้าที่ของกระดาษกรอง
กระดาษกรองเป็นคำทั่วไปสำหรับวัสดุสื่อกรองพิเศษ หากมีการแบ่งย่อยเพิ่มเติม จะประกอบด้วย: กระดาษกรองน้ำมัน กระดาษกรองเบียร์ กระดาษกรองอุณหภูมิสูง และอื่นๆ อย่าคิดว่ากระดาษแผ่นเล็กๆ ดูเหมือนจะไม่มีผลอะไร ที่จริงแล้วผล...อ่านเพิ่มเติม -
เลือกกระป๋องชาที่เหมาะสมเพื่อการจัดเก็บชาที่ดีขึ้น
เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์แห้ง ใบชาจึงไวต่อโรคราน้ำค้างเมื่อเปียก และกลิ่นหอมของใบชาส่วนใหญ่เป็นกลิ่นหอมที่เกิดจากการแปรรูป ซึ่งง่ายต่อการกระจายตัวตามธรรมชาติหรือเสื่อมสภาพโดยออกซิเดชัน ดังนั้นเมื่อไม่สามารถดื่มชาได้ในเวลาอันสั้น เราจึงต้อง...อ่านเพิ่มเติม