วิธีเก็บรักษาใบชาที่ดีที่สุด

วิธีเก็บรักษาใบชาที่ดีที่สุด

ชาซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์แห้งมีแนวโน้มที่จะเกิดเชื้อราเมื่อสัมผัสกับความชื้นและมีความสามารถในการดูดซับสูง ทำให้ดูดซับกลิ่นได้ง่ายนอกจากนี้กลิ่นหอมของใบชาส่วนใหญ่เกิดจากเทคนิคการแปรรูปซึ่งง่ายต่อการกระจายตัวหรือออกซิไดซ์และเสื่อมสภาพตามธรรมชาติ

ดังนั้นเมื่อเราดื่มชาไม่หมดภายในเวลาอันสั้น เราก็ต้องหาภาชนะที่เหมาะสมสำหรับชา กระป๋องชาจึงเกิดขึ้น

กาน้ำชามีวัสดุหลายชนิดที่ใช้ทำกาน้ำชา ดังนั้นกาน้ำชาที่ทำจากวัสดุต่างกันแตกต่างกันอย่างไร?ชาชนิดใดที่เหมาะกับการจัดเก็บ?

กระป๋องกระดาษ

ราคา: สุญญากาศต่ำ: ทั่วไป

หลอดกระดาษ

วัตถุดิบของกระป๋องชากระดาษมักเป็นกระดาษคราฟท์ซึ่งมีราคาถูกและคุ้มค่าจึงเหมาะสำหรับเพื่อนๆ ที่ไม่ดื่มชาบ่อยๆ เพื่อเก็บชาไว้ชั่วคราวอย่างไรก็ตาม กระป๋องชากระดาษมีความกันลมได้ไม่ดีนัก และทนต่อความชื้นได้ไม่ดี ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการใช้งานในระยะสั้นเท่านั้นไม่แนะนำให้ใช้กระป๋องชากระดาษเพื่อเก็บรักษาชาในระยะยาว

กระป๋องไม้

ราคา: ต่ำ ความแน่น: ปานกลาง

ไม้ไผ่สามารถ

กาน้ำชาประเภทนี้ทำจากไม้ไผ่และไม้ธรรมชาติ และความกันลมได้ค่อนข้างต่ำอีกทั้งยังมีความชื้นหรือแมลงรบกวนได้ง่าย จึงมีราคาไม่สูงมากกาน้ำชาที่ทำจากไม้ไผ่และไม้มักมีขนาดเล็กและเหมาะสำหรับการพกพาในเวลานี้ กาน้ำชาที่ทำจากไม้ไผ่และไม้ก็น่าเล่นเช่นกัน เนื่องจากเครื่องมือที่ใช้งานได้จริงเนื่องจากวัสดุจากไม้ไผ่และไม้สามารถรักษาผิวเคลือบมันได้เหมือนไม้เสียบมือระหว่างการใช้งานในระยะยาวอย่างไรก็ตาม เนื่องจากเหตุผลด้านปริมาณและวัสดุ จึงไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาชาในระยะยาวเป็นภาชนะสำหรับเก็บชาทุกวัน

กระป๋องโลหะ

ราคา: ปานกลาง ความแน่น: แข็งแรง

กระป๋องชา

ราคาของกระป๋องชาเหล็กอยู่ในระดับปานกลาง และการปิดผนึกและทนต่อแสงก็ดีเช่นกันอย่างไรก็ตาม เนื่องจากวัสดุนี้ ความต้านทานต่อความชื้นจึงไม่ดี และมีโอกาสเกิดสนิมได้หากใช้เป็นเวลานานเมื่อใช้กระป๋องชาเหล็กเพื่อเก็บชา ควรใช้ฝาสองชั้นและรักษาด้านในของกระป๋องให้สะอาด แห้ง และไม่มีกลิ่นดังนั้นก่อนเก็บใบชาควรใส่กระดาษทิชชู่หรือกระดาษคราฟท์ไว้ในขวดและสามารถปิดผนึกช่องว่างในฝาให้แน่นด้วยกระดาษกาวเนื่องจากกระป๋องชาเหล็กมีคุณสมบัติกันลมได้ดี จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเก็บชาเขียว ชาเหลือง ชาเขียว และชาขาว

กระป๋องดีบุก

กระป๋องโลหะ

 

ดีบุกกระป๋องชาs เทียบเท่ากับกระป๋องชารุ่นอัพเกรด โดยมีประสิทธิภาพการปิดผนึกที่ดีเยี่ยม ตลอดจนฉนวนที่ดีเยี่ยม ทนแสง ทนความชื้น และทนกลิ่นอย่างไรก็ตามราคาจะสูงขึ้นตามธรรมชาติยิ่งไปกว่านั้น เนื่องจากโลหะที่มีความคงตัวสูงและไม่มีรสชาติ ดีบุกจึงไม่ส่งผลต่อรสชาติของชาเนื่องจากการเกิดออกซิเดชันและสนิม เช่นเดียวกับกระป๋องชาเหล็ก

นอกจากนี้การออกแบบภายนอกของกระป๋องชาดีบุกต่างๆ ในท้องตลาดยังวิจิตรงดงามมากจนเรียกได้ว่ามีทั้งมูลค่าที่ใช้งานได้จริงและน่าสะสมกระป๋องชาดีบุกยังเหมาะสำหรับเก็บชาเขียว ชาเหลือง ชาเขียว และชาขาว และเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ จึงเหมาะสำหรับเก็บใบชาราคาแพงมากกว่า

กระป๋องเซรามิก

ราคา: ปานกลาง ความรัดกุม: ดี

กระป๋องเซรามิก

รูปลักษณ์ของกระป๋องชาเซรามิกมีความสวยงามและเต็มไปด้วยเสน่ห์ทางวรรณกรรมอย่างไรก็ตาม เนื่องจากกระบวนการผลิต ประสิทธิภาพการปิดผนึกของกระป๋องชาทั้งสองประเภทนี้จึงไม่ค่อยดีนัก และฝาและขอบของกระป๋องก็ไม่พอดีพอดีนอกจากนี้เนื่องจากเหตุผลด้านวัสดุ หม้อดินเผาและเครื่องเคลือบดินเผาจึงมีปัญหาร้ายแรงประการหนึ่งซึ่งก็คือไม่คงทนและมีความเสี่ยงที่จะแตกหักหากทำโดยไม่ตั้งใจ ทำให้เหมาะแก่การเล่นและชมมากขึ้นวัสดุของกาน้ำชาเครื่องปั้นดินเผามีการระบายอากาศได้ดี เหมาะสำหรับชาขาว และชาผู่เอ๋อร์ที่จะมีการเปลี่ยนแปลงในระยะหลังกาน้ำชาพอร์ซเลนดูหรูหราและสง่างาม แต่วัสดุไม่ระบายอากาศ ทำให้เหมาะสำหรับเก็บชาเขียวมากกว่า

ดินเหนียวสีม่วงสามารถ

ราคา: สุญญากาศสูง: ดี

กระป๋องดินสีม่วง

ทรายสีม่วงและชาถือได้ว่าเป็นพันธมิตรทางธรรมชาติการใช้หม้อทรายสีม่วงในการชงชา “ไม่ได้จับกลิ่นหรือรสชาติของซุปที่ปรุงสุก” สาเหตุหลักมาจากโครงสร้างรูพรุนสองเท่าของทรายสีม่วงดังนั้นหม้อทรายสีม่วงจึงได้ชื่อว่าเป็น “ชุดน้ำชาอันดับต้นๆ ของโลก”ดังนั้นกาน้ำชาที่ทำจากโคลนทรายสีม่วง Yixing จึงระบายอากาศได้ดีสามารถใช้เก็บชา รักษาความสดของชา และสามารถละลายและระเหยสิ่งเจือปนในชาได้ ทำให้ชามีกลิ่นหอม อร่อย มีสีใหม่อย่างไรก็ตาม ราคากระป๋องชาทรายม่วงนั้นค่อนข้างสูง และก็อดไม่ได้ที่จะตกต่ำนอกจากนี้ในตลาดยังมีปลาและมังกรผสมอยู่ด้วย และวัตถุดิบที่ใช้น่าจะเป็นโคลนภูเขาชั้นนอกหรือโคลนเคมีดังนั้นผู้ชื่นชอบชาที่ไม่คุ้นเคยกับทรายสีม่วงจึงไม่แนะนำให้ซื้อกาน้ำชาทรายสีม่วงระบายอากาศได้ดี จึงเหมาะสำหรับเก็บชาขาวและชาผู่เอ๋อร์ที่ต้องหมักอย่างต่อเนื่องโดยสัมผัสกับอากาศอย่างไรก็ตาม เมื่อใช้กระป๋องชาทรายสีม่วงเพื่อเก็บชา จำเป็นต้องปูกระดาษฝ้ายหนาด้านบนและด้านล่างของกระป๋องทรายสีม่วง เพื่อป้องกันไม่ให้ชาชื้นหรือดูดซับกลิ่น


เวลาโพสต์: 28 ส.ค.-2023