ชาเป็นผลิตภัณฑ์แห้งที่มักเกิดเชื้อราเมื่อโดนความชื้น และมีความสามารถในการดูดซับได้ดี ทำให้สามารถดูดซับกลิ่นได้ง่าย นอกจากนี้ กลิ่นหอมของใบชาส่วนใหญ่เกิดจากเทคนิคการประมวลผล ซึ่งกระจายหรือออกซิไดซ์และเสื่อมสภาพได้ง่ายตามธรรมชาติ
ดังนั้นเมื่อเราไม่สามารถดื่มชาให้หมดภายในเวลาอันสั้น เราจึงจำเป็นต้องหาภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการชงชา จึงได้มีการผลิตกระป๋องชาขึ้นมา
วัสดุที่ใช้ทำกาน้ำชามีหลากหลายชนิด แล้วกาน้ำชาที่ทำจากวัสดุต่างกันมีอะไรบ้าง? ชาแบบไหนที่เหมาะกับการเก็บ?
กระป๋องกระดาษ
ราคา : ต่ำ ความหนาแน่นของอากาศ : ทั่วไป
วัตถุดิบของกระป๋องชากระดาษมักจะเป็นกระดาษคราฟท์ซึ่งมีราคาถูกและคุ้มต้นทุน ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเพื่อนที่ไม่ค่อยดื่มชาเพื่อเก็บชาชั่วคราว อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการปิดผนึกของกระป๋องชากระดาษนั้นไม่ค่อยดีนักและทนต่อความชื้นได้ไม่ดี ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการใช้งานในระยะสั้นเท่านั้น ไม่แนะนำให้ใช้กระป๋องชากระดาษเพื่อเก็บชาในระยะยาว
กระป๋องไม้
ราคา : ต่ำ ความแน่น : ปานกลาง
กาน้ำชาประเภทนี้ทำจากไม้ไผ่และไม้ธรรมชาติและมีความสามารถในการกันอากาศเข้าได้ไม่ดีนัก นอกจากนี้ยังมักเกิดความชื้นหรือแมลงรบกวนได้ง่าย ดังนั้นราคาจึงไม่สูงนัก กาน้ำชาที่ทำจากไม้ไผ่และไม้โดยทั่วไปจะมีขนาดเล็กและเหมาะสำหรับการพกพา ในเวลานี้ กาน้ำชาที่ทำจากไม้ไผ่และไม้เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ใช้สอยเช่นกัน เนื่องจากวัสดุจากไม้ไผ่และไม้สามารถคงเอฟเฟกต์เคลือบมันไว้ได้เหมือนไม้เสียบมือเมื่อใช้งานเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากปริมาณและวัสดุ จึงไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บชาในระยะยาวเป็นภาชนะสำหรับเก็บชาในแต่ละวัน
กระป๋องโลหะ
ราคา : ปานกลาง ความแน่น : แข็งแรง
ราคาของกระป๋องชาเหล็กอยู่ในระดับปานกลางและการปิดผนึกและทนต่อแสงก็ดีเช่นกัน อย่างไรก็ตามเนื่องจากวัสดุทำให้ทนต่อความชื้นได้ไม่ดีและมีโอกาสเกิดสนิมได้หากใช้งานเป็นเวลานาน เมื่อใช้กระป๋องชาเหล็กเพื่อเก็บชา ควรใช้ฝาปิดสองชั้นและรักษาด้านในกระป๋องให้สะอาด แห้ง และไม่มีกลิ่น ดังนั้น ก่อนเก็บใบชา ควรวางกระดาษทิชชู่หรือกระดาษคราฟท์ไว้ภายในขวด และสามารถปิดช่องว่างบนฝาให้แน่นด้วยกระดาษกาว เนื่องจากกระป๋องชาเหล็กมีคุณสมบัติในการกันอากาศได้ดี จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเก็บชาเขียว ชาเหลือง ชาเขียว และชาขาว
ดีบุกกระป๋องชาเทียบเท่ากับกระป๋องชารุ่นอัพเกรด มีประสิทธิภาพการปิดผนึกดีเยี่ยม รวมถึงมีฉนวนป้องกันความร้อน ทนแสง ทนความชื้น และทนกลิ่นได้ดี อย่างไรก็ตาม ราคาจะสูงกว่าปกติ นอกจากนี้ เนื่องจากเป็นโลหะที่มีความเสถียรสูงและไม่มีรสชาติ ดีบุกจึงไม่ส่งผลต่อรสชาติของชาอันเนื่องมาจากการเกิดออกซิเดชันและสนิม เช่นเดียวกับกระป๋องชาเหล็ก
นอกจากนี้ การออกแบบภายนอกของกระป๋องชาต่างๆ ในท้องตลาดยังประณีตมาก ซึ่งสามารถกล่าวได้ว่ามีมูลค่าทั้งในทางปฏิบัติและการสะสม กระป๋องชายังเหมาะสำหรับการจัดเก็บชาเขียว ชาเหลือง ชาเขียว และชาขาว และเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงเหมาะสำหรับการจัดเก็บใบชาที่มีราคาแพง
กระป๋องเซรามิก
ราคา : ปานกลาง ความแน่น : ดี
รูปลักษณ์ของกระป๋องชาเซรามิกมีความสวยงามและเต็มไปด้วยเสน่ห์ทางวรรณกรรม อย่างไรก็ตามเนื่องจากกระบวนการผลิตประสิทธิภาพการปิดผนึกของกระป๋องชาทั้งสองประเภทนี้ไม่ดีนักและฝาและขอบของกระป๋องไม่พอดี นอกจากนี้เนื่องจากเหตุผลด้านวัสดุกาน้ำชาเครื่องปั้นดินเผาและพอร์ซเลนจึงมีปัญหาร้ายแรงที่สุดประการหนึ่งนั่นคือไม่ทนทานและมีความเสี่ยงที่จะแตกหักหากทำโดยไม่ได้ตั้งใจทำให้เหมาะกับการเล่นและการดูมากกว่า วัสดุของกาน้ำชาเครื่องปั้นดินเผามีการระบายอากาศที่ดีเหมาะสำหรับชาขาวและชาผู่เอ๋อที่จะเปลี่ยนแปลงในภายหลัง กาน้ำชาพอร์ซเลนมีความสง่างามและสง่างาม แต่วัสดุไม่ระบายอากาศทำให้เหมาะกับการเก็บชาเขียวมากกว่า
ดินเหนียวสีม่วงสามารถ
ราคา : สูง ความหนาแน่น : ดี
ทรายสีม่วงและชาถือเป็นคู่หูตามธรรมชาติ การใช้กาน้ำชาทรายสีม่วงในการชงชา "ไม่สามารถจับกลิ่นและรสชาติของซุปที่ปรุงสุกได้" เนื่องมาจากโครงสร้างรูพรุนสองชั้นของทรายสีม่วง ดังนั้นกาน้ำชาทรายสีม่วงจึงเป็นที่รู้จักในชื่อ "ชุดชาระดับแนวหน้าของโลก" ดังนั้นกาน้ำชาที่ทำจากโคลนทรายสีม่วง Yixing จึงมีการระบายอากาศที่ดี สามารถใช้เก็บชา รักษาความสดของชา และสามารถละลายและระเหยสิ่งสกปรกในชา ทำให้ชามีกลิ่นหอมและอร่อยพร้อมสีสันใหม่ อย่างไรก็ตาม ราคาของกระป๋องชาทรายสีม่วงค่อนข้างสูง และไม่สามารถช่วยอะไรได้นอกจากจะลดลง นอกจากนี้ยังมีปลาและมังกรผสมอยู่ในตลาด และวัตถุดิบที่ใช้มีแนวโน้มว่าจะเป็นโคลนภูเขาภายนอกหรือโคลนเคมี ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบชาที่ไม่คุ้นเคยกับทรายสีม่วงจึงไม่ควรซื้อ กาน้ำชาทรายสีม่วงมีการระบายอากาศที่ดี จึงเหมาะสำหรับการเก็บชาขาวและชาผู่เอ๋อที่ต้องหมักอย่างต่อเนื่องโดยสัมผัสกับอากาศ อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้กระป๋องชาทรายสีม่วงเพื่อเก็บชา จำเป็นต้องรองส่วนบนและส่วนล่างของกระป๋องทรายสีม่วงด้วยกระดาษฝ้ายหนาเพื่อป้องกันไม่ให้ชาชื้นหรือดูดซับกลิ่น
เวลาโพสต์ : 28 ส.ค. 2566