หลายคนมีนิสัยชอบสะสม การรวบรวมเครื่องประดับเครื่องสำอางกระเป๋ารองเท้า ... กล่าวอีกนัยหนึ่งไม่มีการขาดแคลนผู้ที่ชื่นชอบชาในอุตสาหกรรมชา บางคนมีความเชี่ยวชาญในการเก็บชาเขียวบางคนมีความเชี่ยวชาญในการรวบรวมชาดำและแน่นอนว่าบางคนก็เชี่ยวชาญในการรวบรวมชาขาว
เมื่อพูดถึงชาขาวหลายคนเลือกที่จะเก็บผมสีขาวและเข็มเงิน เนื่องจากราคาของเข็มเงิน Baihao สูงการผลิตจึงหายากมีที่ว่างสำหรับความกตัญญูและกลิ่นหอมและรสชาติดีมาก ... แต่ก็มีคนจำนวนมากที่พบอุปสรรคในการจัดเก็บเข็มเงิน Baihao และไม่ว่าพวกเขาจะเก็บไว้อย่างไร
ในความเป็นจริงการจัดเก็บเข็มเงิน Baihao สามารถแบ่งออกเป็นเงินฝากระยะยาวและระยะสั้น สำหรับการจัดเก็บชาระยะยาวให้เลือกวิธีบรรจุภัณฑ์สามชั้นและสำหรับการจัดเก็บชาระยะสั้นให้เลือกกระป๋องเหล็กและถุงที่ปิดผนึก บนพื้นฐานของการเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ถูกต้องและเพิ่มวิธีการที่ถูกต้องในการเก็บชามันไม่ใช่ปัญหาในการเก็บเข็มเงินผมสีขาวแสนอร่อย
วันนี้เรามามุ่งเน้นไปที่ข้อควรระวังรายวันสำหรับการจัดเก็บ Pekoe และเข็มเงินในกระป๋องกระป๋อง.
1. ไม่สามารถวางไว้ในตู้เย็น
ตู้เย็นสามารถกล่าวได้ว่าเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่สำคัญในชีวิตประจำวัน มันประสบความสำเร็จในการเก็บรักษาอาหารไม่ว่าจะเป็นผักผลไม้ปลา ฯลฯ ซึ่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น แม้แต่ของเหลือที่ไม่สามารถกินได้ในชีวิตประจำวันก็สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อป้องกันไม่ให้พวกเขาเสีย ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบชาหลายคนเชื่อว่าตู้เย็นมีอำนาจทุกอย่างและใบชาที่มุ่งเน้นไปที่รสชาติและกลิ่นหอมเช่น Baihao Yinzhen สามารถรักษาคุณภาพของพวกเขาได้ดีขึ้นเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำ พวกเขารู้เพียงเล็กน้อยว่าความคิดนี้ผิดอย่างยิ่ง เข็มเงิน Baihao แม้ว่าจะมีอายุมากขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น แต่เน้นคุณค่าที่สะท้อนจากอายุในภายหลัง ไม่ได้หมายความว่าสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น การจัดเก็บชาขาวควรแห้งและเย็น
ตู้เย็นมีความชื้นมากในขณะที่อุณหภูมิต่ำ มักจะมีหมอกน้ำหยดหรือแม้กระทั่งการแช่แข็งบนผนังด้านในซึ่งก็เพียงพอที่จะพิสูจน์ความชื้น เก็บเข็มเงิน Baihao ที่นี่ หากไม่ได้ปิดผนึกอย่างถูกต้องมันจะชื้นและของเสียในไม่ช้า นอกจากนี้ยังมีอาหารหลายประเภทที่เก็บไว้ในตู้เย็นและกลิ่นของอาหารทุกชนิดส่งผลให้มีกลิ่นแรงภายในตู้เย็น หากเข็มสีเงินผมสีขาวถูกเก็บไว้ในตู้เย็นมันจะได้รับผลกระทบจากกลิ่นแปลก ๆ นำไปสู่รสชาติข้าม หลังจากที่ชื้นและปรุงรสเข็ม Silver Baihao สูญเสียค่าการดื่มเนื่องจากกลิ่นและรสชาติของมันไม่ดีเหมือนเดิม หากคุณต้องการเพลิดเพลินไปกับซุปชาสดชื่นของ Baihao Yinzhen มันจะดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงการเก็บไว้ในตู้เย็น
2. ไม่สามารถวางได้อย่างไม่เป็นทางการ
บางคนชอบออกไปกระป๋องน้ำชาที่ปลายนิ้วของพวกเขา ตัวอย่างเช่นการดื่มชาที่โต๊ะชาหยิบเข็มเงินออกมาจากกระป๋องเหล็กครอบคลุมด้วยฝาปิดและวางไว้อย่างไม่เป็นทางการ จากนั้นเขาก็เริ่มต้มน้ำดื่มชาคุยกัน ... หม้อเหล็กถูกลืมโดยผู้คนนับจากนี้ไปเท่านั้นที่จะจดจำเมื่อครั้งต่อไปที่เขาทำชา และทำซ้ำขั้นตอนก่อนหน้าและวางชาได้อย่างอิสระหลังจากเอาไป การตอบสนองดังกล่าวเพิ่มความเสี่ยงของความชื้นในเข็มเงิน Baihao
ทำไม เพราะมันหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะต้มน้ำเมื่อทำชากาน้ำชาจะปล่อยความร้อนและไอน้ำอย่างต่อเนื่อง ครั้งละสองครั้งอาจไม่มีผลกระทบต่อใบชา อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปผมสีขาวและเข็มเงินได้รับผลกระทบจากไอน้ำมากหรือน้อยซึ่งนำไปสู่ความชื้นและการเสื่อมสภาพ และโต๊ะชาบางอย่างที่บ้านของเพื่อนชาจะถูกวางไว้ในห้องแสงแดด การดื่มชาในขณะที่อาบแดดในแสงแดดนั้นสนุกมาก แต่ถ้าคุณทำให้มันมีประโยชน์ดีบุกสามารถสัมผัสกับแสงแดดได้อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ยิ่งกว่านั้นเหล็กสามารถทำจากวัสดุโลหะซึ่งดูดซับความร้อนได้มาก ภายใต้อุณหภูมิสูงผมสีขาวและเข็มเงินที่เก็บไว้ในกระป๋องเหล็กจะได้รับผลกระทบและสีและคุณภาพของชาภายในจะเปลี่ยนไป
ดังนั้นนิสัยของการปล่อยให้มันไปจะต้องหลีกเลี่ยงเมื่อเก็บผมสีขาวและเข็มเงิน หลังจากการสะสมชาแต่ละครั้งจำเป็นต้องวางดีบุกในตู้ทันทีเพื่อให้สภาพแวดล้อมการจัดเก็บที่ดี
3. อย่าดื่มชาด้วยมือเปียก
ผู้ที่ชื่นชอบชาส่วนใหญ่อาจล้างมือก่อนดื่มชา การล้างด้วยมือคือการให้ความมั่นใจกับความสะอาดและสุขอนามัยเมื่อทานชา จุดเริ่มต้นของมันคือสิ่งที่ดีหลังจากทั้งหมดการทำชายังต้องมีความรู้สึกของพิธี แต่ผู้ที่ชื่นชอบชาบางคนหลังจากล้างมือให้ไปถึงเหล็กโดยตรงเพื่อรับชาโดยไม่เช็ดให้แห้ง พฤติกรรมนี้เป็นรูปแบบของอันตรายต่อผมสีขาวและเข็มเงินภายในหม้อเหล็ก แม้ว่าคุณจะรับชาอย่างรวดเร็วใบชาก็ยังไม่สามารถหลีกเลี่ยงการถูกจับได้ในหยดน้ำในมือของคุณ
ยิ่งไปกว่านั้นชาแห้งของ Baihao Yinzhen นั้นแห้งมากและมีการดูดซับที่แข็งแกร่ง เมื่อพบไอน้ำก็สามารถดูดซึมได้อย่างเต็มที่ในครั้งเดียว เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะเริ่มดำเนินการบนเส้นทางของความชื้นและการเสื่อมสภาพ ดังนั้นล้างมือก่อนทำชาแน่นอน เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเช็ดมือของคุณให้แห้งในเวลาที่เหมาะสมหรือรอให้พวกเขาแห้งตามธรรมชาติก่อนที่จะเอื้อมมือออกไปดื่มชา ทำให้มือของคุณแห้งเมื่อหยิบชาลดโอกาสที่ชาจะสัมผัสกับไอน้ำ ความน่าจะเป็นของผมสีขาวและเข็มเงินที่เก็บไว้ในขวดเหล็กที่ชื้นและลดลงตามธรรมชาติลดลง
4. ปิดผนึกชาทันทีหลังจากหยิบมันขึ้นมา
หลังจากหยิบชาขึ้นมาสิ่งแรกที่ต้องทำคือการวางบรรจุภัณฑ์ปิดผนึกฝาปิดและหลีกเลี่ยงการปล่อยโอกาสให้ไอน้ำเข้ามา ก่อนที่จะปิดผนึกชั้นในของถุงพลาสติกในกระป๋องอย่าลืมหมดอากาศส่วนเกินจากมัน หลังจากหมดอากาศทั้งหมดให้ผูกถุงพลาสติกให้แน่นและในที่สุดก็ครอบคลุม เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ในกรณีที่มีความเป็นไปได้
ผู้ที่ชื่นชอบชาบางคนหลังจากหยิบชาอย่าปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ในเวลาที่เหมาะสมและไปทำธุรกิจของตัวเอง หรือทำชาโดยตรงหรือแชท ... ในระยะสั้นเมื่อฉันจำได้ว่าเข็มสีเงินผมสีขาวที่ยังไม่ได้รับการคุ้มครองมันเป็นเวลานานแล้วตั้งแต่เปิดฝา ในช่วงเวลานี้เข็มเงิน Baihao ในขวดได้สัมผัสกับอากาศอย่างกว้างขวาง ไอน้ำและกลิ่นในอากาศได้แทรกซึมเข้าไปในใบชาภายในทำให้เกิดความเสียหายต่อคุณภาพภายใน อาจไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดเจนบนพื้นผิว แต่หลังจากปิดฝาแล้วไอน้ำและใบชาจะทำปฏิกิริยาอยู่ภายในขวดอย่างต่อเนื่อง ครั้งต่อไปที่คุณเปิดฝาเพื่อรับชาคุณอาจได้กลิ่นแปลก ๆ จากมัน จากนั้นมันก็สายเกินไปแล้วและแม้แต่เข็มเงินอันมีค่าก็ชื้นและเสียและรสชาติของมันก็ไม่ดีเหมือนเดิม ดังนั้นหลังจากหยิบชาขึ้นมาจำเป็นต้องปิดผนึกในเวลาที่เหมาะสมวางชาเข้าที่แล้วไปทำงานอื่น ๆ
5. ดื่มชาที่เก็บไว้ในเวลาที่เหมาะสม
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เหล็กสามารถบรรจุภัณฑ์เหมาะสำหรับการจัดเก็บชาทุกวันและการเก็บชาระยะสั้นของผมสีขาวและเข็มเงิน ในฐานะที่เป็นภาชนะดื่มทุกวันมันเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะเปิดได้บ่อยครั้ง เมื่อเวลาผ่านไปจะมีไอน้ำเข้าสู่ขวด ท้ายที่สุดทุกครั้งที่คุณเปิดกระป๋องเพื่อรับชามันจะเพิ่มโอกาสให้เข็มเงิน Pekoe เข้ามาสัมผัสกับอากาศ หลังจากดื่มชาหลายครั้งปริมาณชาในขวดจะค่อยๆลดลง แต่ไอน้ำจะค่อยๆเพิ่มขึ้น หลังจากเก็บรักษาระยะยาวใบชาจะเผชิญกับความเสี่ยงของความชื้น
ครั้งหนึ่งเคยมีเพื่อนชาที่รายงานกับเราว่าเขาใช้ขวดน้ำชาเพื่อเก็บเข็มเงิน แต่มันก็เสียหาย เขามักจะเก็บไว้ในตู้เก็บของที่แห้งและเย็นและกระบวนการดื่มชาก็ระมัดระวังมาก ตามทฤษฎีผมสีขาวและเข็มเงินจะไม่พินาศ หลังจากสอบถามอย่างรอบคอบพบว่ากระป๋องน้ำชาของเขาถูกเก็บไว้เป็นเวลาสามปี ทำไมเขาไม่ดื่มเสร็จทันเวลา? โดยไม่คาดคิดคำตอบของเขาคือเข็มสีเงินผมสีขาวแพงเกินไปที่จะดื่ม หลังจากฟังฉันรู้สึกเสียใจที่เข็มเงิน Baihao ที่ดีถูกเก็บไว้เพราะมันไม่ได้บริโภคในเวลา ดังนั้นจึงมี“ ช่วงเวลาชิมที่ดีที่สุด” สำหรับการเก็บเข็มและเข็มเงินในขวดเหล็กและเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดื่มพวกเขาโดยเร็วที่สุด หากคุณไม่สามารถดื่มชาให้เสร็จในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณสามารถเลือกวิธีบรรจุภัณฑ์สามชั้น โดยการเก็บชาเป็นเวลานานเวลาในการจัดเก็บเข็มเงิน Baihao จะขยายออกไป
การเก็บชาเป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาหลายคน ราคาของเข็มเงิน Baihao สูงชามีค่าเช่นนี้จะถูกเก็บไว้ได้อย่างไร? ผู้ที่ชื่นชอบชาหลายคนเลือกวิธีการทั่วไปในการเก็บชาไว้ในกระป๋องเหล็ก แต่มันก็น่าเสียดายที่จะเก็บเข็มสีเงินผมสีขาวราคาแพงเพราะฉันไม่รู้ขั้นตอนการเก็บชาที่ถูกต้อง หากคุณต้องการเก็บเข็มเงิน Baihao คุณควรเข้าใจข้อควรระวังในการเก็บชาไว้ในขวดเหล็ก โดยการเลือกวิธีที่ถูกต้องในการเก็บชาเท่านั้นชาที่ดีจะไม่สูญเปล่าเช่นไม่เปียกเมื่อดื่มชาปิดผนึกได้ทันเวลาหลังจากดื่มชาและให้ความสนใจกับเวลาดื่ม ถนนในการจัดเก็บชานั้นยาวนานและต้องใช้วิธีการเรียนรู้เพิ่มเติมและให้ความสนใจมากขึ้น ด้วยวิธีนี้เท่านั้นชาขาวจะถูกเก็บไว้ให้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยไม่ต้องเสียสละเป็นเวลาหลายปี
เวลาโพสต์: ตุลาคม -30-2023