A ที่กรองชา เป็นเครื่องกรองชนิดหนึ่งที่วางไว้เหนือหรือในถ้วยน้ำชาเพื่อจับใบชาที่หลุดออกมาเมื่อชงชาด้วยกาน้ำชาแบบดั้งเดิม ถุงชาจะไม่มีใบชาอยู่แต่กลับถูกลอยอยู่ในน้ำอย่างอิสระเนื่องจากชาไม่ได้กินใบของมันเอง จึงมักจะกรองออกโดยใช้ที่กรองชาโดยปกติแล้วจะมีการติดที่กรองไว้ที่ด้านบนของถ้วยเพื่อจับใบไม้ขณะรินชา
ที่กรองชาแบบลึกบางรุ่นสามารถใช้เพื่อชงชาเพียงถ้วยเดียวได้ในลักษณะเดียวกับที่คุณใช้ถุงชาหรือตะกร้าชงชา–วางที่กรองใบชาลงในถ้วยเพื่อชงชาเมื่อชาพร้อมดื่มแล้ว ก็นำชาออกพร้อมกับใบชาที่ใช้แล้วการใช้ที่กรองชาในลักษณะนี้จะทำให้ใบเดียวกันสามารถชงได้หลายถ้วย
แม้ว่าการใช้ที่กรองชาจะลดลงในศตวรรษที่ 20 เนื่องจากมีการผลิตถุงชาเป็นจำนวนมาก แต่ผู้ที่ชื่นชอบการใช้ที่กรองชายังคงนิยมใช้ ซึ่งอ้างว่าการเก็บใบไว้ในถุงแทนที่จะหมุนเวียนอย่างอิสระจะยับยั้งการแพร่กระจายหลายคนยืนยันว่าส่วนผสมที่ด้อยคุณภาพ เช่น ชาที่มีคุณภาพเต็มไปด้วยฝุ่น มักถูกนำมาใช้ในถุงชา
ที่กรองชามักเป็นเงินสเตอร์ลิงสแตนเลสที่กรองชาหรือเครื่องลายครามโดยปกติตัวกรองจะใช้ร่วมกับอุปกรณ์ โดยมีตัวกรองและจานรองขนาดเล็กวางไว้ระหว่างถ้วยตัวแก้วน้ำชามักถูกกักขังไว้ในฐานะผลงานศิลปะชิ้นเอกโดยช่างเงินและช่างทอง รวมถึงตัวอย่างเครื่องลายครามชั้นดีและหายาก
ตะกร้าชง (หรือตะกร้าชง) มีลักษณะคล้ายกับที่กรองชา แต่โดยทั่วไปจะวางไว้บนกาน้ำชาเพื่อเก็บใบชาที่บรรจุอยู่ในระหว่างการต้มไม่มีเส้นแบ่งที่ชัดเจนระหว่างตะกร้าชงกับที่กรองชา และอุปกรณ์ชนิดเดียวกันนี้สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทั้งสองอย่างได้
เวลาโพสต์: Dec-29-2022