หลายคนชอบที่จะใช้ตัวกรองชาเมื่อชงชา การชงชาครั้งแรกมักใช้เพื่อล้างชา หากผู้คนมักจะชงชาในชามที่มีฝาปิดและควบคุมทางออกของชามที่มีฝาปิดอย่างเหมาะสม พวกเขาจะไม่สามารถพึ่งพาตัวกรองชามากเกินไปได้ในเวลานี้ เป็นการดีกว่าที่จะปล่อยให้เศษหรือสิ่งเจือปนบางส่วนในชาระบายออกตามธรรมชาติ ซึ่งต้องใช้ทักษะในการชงชาและปรับปรุงระดับการชงชา ที่จริงแล้วเป็นเรื่องปกติที่จะไม่ใช้ชาที่มีใบสมบูรณ์ สะอาด หรือมีใบใหญ่ อาจสะดวกกว่าถ้าไม่ใช้ที่กรองชาในขั้นตอนการชงชา แต่ต้องนำเสนอโฉมหน้าที่แท้จริงของซุปชาโดยตรงด้วย อย่างไรก็ตามสำหรับชาเค้กหรือชาอิฐบางชนิดที่ต้องงัดถ้าชาไม่แงะอย่างถูกต้องชาก็จะแตกเป็นชิ้นมาก ในเวลานี้จำเป็นต้องมีการกรองชา
การมีอยู่ก็สมเหตุสมผล การมีอยู่ของที่กรองชาเกิดมาเพื่อเสิร์ฟชาที่หัก เมื่อต้มใบชาที่หัก สารภายในจะสูญเสียการป้องกันชั้นขี้ผึ้งเมื่อใบชาไม่สมบูรณ์ เมื่อต้มแล้วจะมีการปล่อยสารจำนวนมากออกมา ความเร็วในการปล่อยของเนื้อหานั้นเร็วและควรเร่งความเร็วในการผลิตซุปที่สอดคล้องกันให้มากที่สุด มิฉะนั้นซุปชาจะมีรสขมเมื่อมีการปล่อยเอนโดพลาสซึมมากเกินไป แล้วจะใช้การกรองชาในการชงชาได้อย่างไร? เพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติอันบริสุทธิ์ของชาขาว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าที่กรองชาสะอาดก่อนใช้งาน และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งสกปรกจากชาและสารอื่นๆ ในช่องว่าง จากนั้นเมื่อต้มซุปให้วางตะแกรงกรองชาไว้ในถ้วยที่เหมาะสมล่วงหน้าเพื่อกรองชาซึ่งสามารถมีบทบาทสำคัญในการปิดกั้นชาที่แตก ด้วยวิธีนี้ เราสามารถหลีกเลี่ยงฉากที่น่าเขินอายในการดื่มผงชาที่แตกเต็มคำไปพร้อมๆ กับการคำนึงถึงน้ำที่ไหลออกอย่างรวดเร็ว ดังนั้นในการชงชาที่หักต้องใช้ที่กรองชา~
เวลาโพสต์: 23 พ.ย.-2022