1. เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสมลงในกาแฟและกำหนดปริมาณน้ำที่จะเติมตามความชอบส่วนตัว แต่ไม่ควรเกินเส้นความปลอดภัยที่ระบุบนกาต้มกาแฟ หากกาต้มกาแฟไม่ได้ระบุ ปริมาณน้ำจะต้องไม่เกินวาล์วระบายความดัน มิฉะนั้นจะเกิดอันตรายต่อความปลอดภัย
2. นำถ้วยใส่ผงออกจาก กระจกกาแฟเทผงกาแฟลงไป เคาะถ้วยผงกาแฟเพื่อให้ผงกาแฟกระจายอย่างทั่วถึง ระวังอย่าใส่ผงกาแฟจนล้น มิฉะนั้นผงกาแฟจะหกออกมาได้ง่าย
3. ตบเบาๆผงกาแฟแบนอย่าบีบถ้วยผง เพียงแค่ใส่ลงในส่วนล่างของกาแฟเบาๆ
4. ขันส่วนบนของกาแฟให้แน่น เพื่อให้กาแฟมีกลิ่นหอมมากขึ้น แต่ควรจับให้เบา โดยเฉพาะด้ามจับของกาแฟ เพราะอาจทำให้ด้ามจับหักได้ง่าย
5. เมื่อมั่นใจว่าแก้วกาแฟขันแน่นแล้ว ให้ตั้งไฟอ่อนๆ เมื่อแก้วกาแฟมีเสียง แสดงว่ากาแฟพร้อมแล้ว
6. อย่าเปิดเคลือบฟันกาแฟ ทันทีหลังจากชงกาแฟเสร็จ ให้ปิดกากาแฟด้วยผ้าเปียกและรอให้เย็นลงก่อนจึงค่อยเปิดกา
เวลาโพสต์ : 20 พ.ค. 2566