วัฒนธรรมชาของจีนมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและการดื่มชาเพื่อการออกกำลังกายเป็นที่นิยมมากในประเทศจีน และการดื่มชาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ต้องใช้ชุดชาต่างๆ หม้อดินสีม่วงเป็นด้านบนของชุดชา คุณรู้หรือไม่ว่าหม้อดินเหนียวสีม่วงจะสวยงามขึ้นโดยการเลี้ยงมัน? หม้อที่ดีเมื่อยกขึ้นเป็นผลงานชิ้นเอกที่ไม่มีใครเทียบ แต่ถ้าไม่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างเหมาะสมมันเป็นเพียงชุดชาธรรมดา ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการเลี้ยงหม้อดินสีม่วงที่ดีคืออะไร?
ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการรักษาสีม่วงที่ดีกาน้ำชาดินเหนียว
1. วัตถุดิบที่ดี
อาจกล่าวได้ว่าหม้อทำจากโคลนที่ดีวิธีการเก็บหม้อที่ดีรูปร่างหม้อที่ดีและหม้อที่ทำด้วยงานฝีมือที่ดี = หม้อที่ดี กาน้ำชาอาจไม่ได้มีราคาแพง แต่หลังจากการดูแลอย่างระมัดระวังเป็นเวลาหลายปีมันสามารถปล่อยความงามที่ไม่คาดคิดได้
โดยปกติแล้วความเร็วในการห่อหุ้มในหม้อดินเหนียวดีกว่าการใช้หม้อดินปกติอย่างแน่นอน ในความเป็นจริงไม่ว่าหม้อจะดีหรือไม่ดีเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุด หม้อที่เลี้ยงด้วยโคลนที่ดีจะดูสวยงามกว่านี้อย่างแน่นอน ในทางกลับกันหากโคลนไม่ดีไม่ว่าจะใช้ความพยายามเท่าไหร่หม้อก็จะยังคงเหมือนเดิมและไม่บรรลุผลที่คาดหวัง
2. กระบวนการผลิต
ในระหว่างกระบวนการผลิตของกกาน้ำชาสีม่วงพื้นผิวจะต้องแบนและขูดเพื่อกำจัดอนุภาคขนาดเล็กและโคลนระหว่างอนุภาคลอยอยู่บนพื้นผิว พื้นผิวของหม้อจะเรียบและง่ายต่อการเคลือบ ที่อุณหภูมิเตาเผาเดียวกันระดับของการเผาในหม้อดินเหนียวสีม่วงที่สร้างขึ้นอย่างดีจะสูงกว่า การเผาในสถานที่ไม่เพียง แต่มีสีปกติ แต่ยังมีความแข็งแรงสูง (ไม่แตกง่าย) ซึ่งแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติที่ระบายอากาศและผ่านไม่ได้ของทรายสีม่วง
แนวคิดของจำนวนครั้งที่หม้อถูกกดแบนและกี่ครั้งที่กดสิบหรือยี่สิบนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง นี่คือความอดทนและความพิถีพิถันของช่างฝีมือและความลับในการแช่และการบำรุงรักษาที่ง่ายขึ้นของหม้ออยู่ในปริมาณงานฝีมือ“ เข็มที่สดใส” หม้อที่ดีอย่างแท้จริงจะต้องเป็นหม้อที่มีทักษะที่ยอดเยี่ยมในการทำเข็มที่สดใส ในยุคนี้ของทุกคนที่พยายามทำกำไรมันเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ผลิตหม้อที่จะสามารถนั่งอย่างมั่นคงบนโต๊ะทำงานและทำเข็มที่ดีและสดใส
วิธีรักษาหม้อดินสีม่วงให้ดี
1. หลังการใช้งานหม้อดินสีม่วงต้องทำความสะอาดและปราศจากคราบชา
โครงสร้างรูพรุนคู่ที่เป็นเอกลักษณ์ของหม้อดินสีม่วงสามารถดูดซับรสชาติของชาได้ แต่ไม่ควรทิ้งชาไว้ในหม้อเพื่อจุดประสงค์ในการเก็บหม้อ เมื่อเวลาผ่านไปคราบชาจะสะสมในหม้อหรือที่รู้จักกันในชื่อเทือกเขาชาซึ่งไม่ได้ถูกสุขลักษณะ
เป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมที่วางหม้อหรือวางแผ่นหม้อที่ด้านล่างของหม้อเมื่อใช้งาน
ผู้ที่ชื่นชอบหม้อหลายคนวางหม้อลงบนทะเลชาโดยตรงระหว่างใช้งานประจำวัน เมื่อเทชาซุปชาและน้ำจะล้นก้นหม้อ หากไม่ได้ล้างบ่อย ๆ ด้านล่างของหม้อจะถูกใช้เมื่อเวลาผ่านไป
3. เสิร์ฟชาหนึ่งหม้อโดยไม่ต้องผสม
หม้อดินสีม่วงมีคุณสมบัติการดูดซับและเป็นการดีที่สุดที่จะชงชาชนิดหนึ่งในหม้อเดียว หากคุณชงชาหลายประเภทในหม้อเดียวมันสามารถข้ามรสชาติได้อย่างง่ายดาย หากคุณต้องการเปลี่ยนใบชาให้แน่ใจว่าได้ทำความสะอาดอย่างละเอียดและไม่แลกเปลี่ยน
4. อย่าใช้ผงซักฟอกเพื่อทำความสะอาดหม้อดินสีม่วง
ทำความสะอาดกาต้มน้ำด้วยน้ำสะอาดอย่าใช้ผงซักฟอก หากเป็นการทำความสะอาดคราบชาคุณสามารถทำความสะอาดได้หลายครั้งและเพิ่มเบกกิ้งโซดาที่กินได้ในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการทำความสะอาด
5. ควรวางหม้อดินสีม่วงที่ทำความสะอาดไว้ในที่แห้ง
เมื่อทำความสะอาดหม้อดินสีม่วงอาจมีน้ำเหลืออยู่ในหม้อ อย่าเก็บไว้ทันที ให้วางหม้อไว้ในที่เย็นและแห้งแล้วระบายน้ำและเก็บไว้ในที่ระบายอากาศได้ดี
6. เมื่อใช้และวางให้ระวังอย่าให้น้ำมันปนเปื้อน
หลังมื้ออาหารคุณควรล้างมือหม้อและระวังอย่าให้คราบน้ำมันใด ๆ เมื่อวางไว้ หากหม้อดินสีม่วงเปื้อนด้วยน้ำมันมันจะยากที่จะทำความสะอาดและถ้ามันทำลายลักษณะที่ปรากฏหม้อจะถูกทำลาย
เวลาโพสต์: ส.ค. 21-2023