กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงสามารถใช้ได้กี่ปี?

กี่ปีถึงจะสามารถทำได้กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงอายุการใช้งานของกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงมีอายุการใช้งานนานหรือไม่? การใช้งานกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงไม่จำกัดจำนวนปี ขอเพียงไม่ชำรุดเสียหาย หากดูแลรักษาอย่างดีก็สามารถใช้งานได้อย่างต่อเนื่อง

อะไรจะส่งผลต่ออายุการใช้งานของกาน้ำชาดินเผาสีม่วง?

1. การล้มลง

กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงมักกลัวการตกหล่น สำหรับผลิตภัณฑ์เซรามิก เมื่อแตกแล้วจะไม่สามารถคืนสภาพเดิมได้ แม้ว่าจะซ่อมแซมกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงที่แตกด้วยวิธีต่างๆ เช่น พอร์ซเลนหรือฝังทอง ก็จะยังคงความสวยงามของส่วนที่แตกไว้เท่านั้น แล้วจะป้องกันการตกหล่นได้อย่างไร?
เมื่อรินชา ให้กดนิ้วอีกข้างหนึ่งที่ปุ่มหรือฝากา และอย่าขยับมากเกินไป ระหว่างการรินชา กาน้ำชาจะอยู่ในกำมือเสมอ และบ่อยครั้งที่ฝาจะหลุดออกมาในขณะที่รินชา อย่าเลียนแบบกลอุบายเล็กๆ น้อยๆ ที่ผู้ขายกาน้ำชาทำ เช่น ไม่สามารถปิดฝาได้หรือพลิกฝากลับด้าน ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นกลอุบายที่หลอกลวง อย่าทำกาน้ำชาของคุณเสียหายโดยไม่ได้ตั้งใจ ไม่คุ้มกับการสูญเสีย
วางไว้ให้สูงที่สุดเท่าที่จะทำได้หรือในตู้ให้พ้นมือเด็ก และอย่าให้ผู้ที่มีมือหรือเท้าหยาบสัมผัสหม้อเด็ดขาด

2. น้ำมัน
คนที่ชอบเล่นด้วยกาน้ำชา Yixingควรทราบว่าเมื่อใช้ไปเป็นเวลานาน พื้นผิวของกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงจะมีความมันวาวเล็กน้อยและลึกลงไป ซึ่งเรียกกันทั่วไปว่า “ความมันวาว” แต่ควรเข้าใจว่า “ความมันวาว” ของกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงนั้นแตกต่างจากสิ่งที่เราเข้าใจกันโดยทั่วไปว่า “ความมันวาว” มาก นอกจากนี้ หม้อดินเหนียวสีม่วงที่มีคุณสมบัติในการดูดซับได้ดียังกลัวไอของน้ำมันมากอีกด้วย ดังนั้นจึงยิ่งมีความสำคัญมากขึ้นที่จะไม่ทาน้ำมันและไขมันต่างๆ บนพื้นผิวของหม้อดินเหนียวสีม่วงเพื่อให้ดูมันวาวมากขึ้น

ความแวววาวของกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงได้รับการบำรุงมากกว่าการเช็ดออก เมื่อกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงปนเปื้อนด้วยน้ำมัน ก็จะปล่อยแสง “ขโมย” ออกมาได้ง่ายและกระถางก็จะมีจุดดอกไม้ขึ้น ไม่ควรให้ด้านในและด้านนอกของกาน้ำชาปนเปื้อนด้วยไขมัน
ทุกครั้งที่มีกิจกรรมชงชา จำเป็นต้องทำความสะอาดมือและสัมผัสชา อันดับแรกเพื่อป้องกันไม่ให้ชามีกลิ่นปนเปื้อน ประการที่สอง การบำรุงรักษากาน้ำชาให้ดี จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องถูและเล่นกับกาน้ำชาด้วยมือที่สะอาดระหว่างกระบวนการดื่มชา

อีกสิ่งหนึ่ง: ในครัวเรือนส่วนใหญ่ ห้องครัวเป็นสถานที่ที่มีไอน้ำมันมากที่สุด ดังนั้น เพื่อให้กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงมีคุณค่าทางโภชนาการและความชื้นมากขึ้น จำเป็นต้องเก็บกาน้ำชานี้ไว้ให้ห่างจากห้องครัว

3. กลิ่น

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่าความสามารถในการดูดซับของกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงนั้นแข็งแกร่งมาก นอกจากจะดูดซับน้ำมันได้ง่ายแล้ว กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงยังดูดซับกลิ่นได้ง่ายอีกด้วย ฟังก์ชันการดูดซับรสชาติที่แข็งแกร่งซึ่งเดิมทีเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการชงชาและการเก็บรักษากาน้ำชา แต่ถ้าเป็นกลิ่นผสมหรือผิดปกติก็ต้องหลีกเลี่ยง ดังนั้น กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงจึงต้องอยู่ห่างจากสถานที่ที่มีกลิ่นแรง เช่น ห้องครัวและห้องน้ำ

4.ผงซักฟอก

เราขอแนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีสารเคมีในการทำความสะอาด และอย่าใช้น้ำยาล้างจานหรือน้ำยาทำความสะอาดที่มีสารเคมีในการขัดกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วง เพราะนอกจากจะชะล้างกลิ่นชาที่ดูดซับไว้ภายในกาน้ำชาออกไปแล้ว ยังอาจขัดเอาความมันวาวบนพื้นผิวของกาน้ำชาออกไปด้วย ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงโดยเด็ดขาด
หากจำเป็นต้องทำความสะอาด แนะนำให้ใช้เบกกิ้งโซดาในการทำความสะอาด

5. ผ้าขัดเงาหรือลูกลวดเหล็ก

เมื่อไรหม้อดินเผาสีม่วงมีคราบสกปรก อย่าใช้ผ้าขัดหรือลูกลวดเหล็กที่มีทรายเพชรทำความสะอาด ถึงแม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็สามารถทำลายโครงสร้างพื้นผิวของกาน้ำชาได้อย่างง่ายดาย ทำให้เกิดรอยขีดข่วนที่ส่งผลต่อรูปลักษณ์ของกาน้ำชา
เครื่องมือที่ดีที่สุดคือผ้าฝ้ายหยาบและแข็งและแปรงไนลอน แม้จะใช้เครื่องมือเหล่านี้ก็ไม่ควรใช้แรงมากเกินไป กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงที่สวยงามบางรุ่นมีรูปร่างที่ซับซ้อน และลวดลายต่างๆ นั้นยากต่อการทำความสะอาด คุณสามารถเลือกแปรงสีฟันแบบมีฟันสำหรับการบำบัดได้

6. ความแตกต่างของอุณหภูมิที่มาก

โดยทั่วไปแล้วในการชงชา จะใช้น้ำที่อุณหภูมิ 80 ถึง 100 องศาเซลเซียสเป็นหลัก นอกจากนี้ อุณหภูมิในการเผาสำหรับกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 1,050 ถึง 1,200 องศา แต่มีสิ่งหนึ่งที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ นั่นก็คือ หากอุณหภูมิแตกต่างกันมากในช่วงเวลาสั้นๆ (ทำให้เย็นลงและร้อนขึ้นอย่างกะทันหัน) กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงบางรุ่นอาจแตกได้ง่าย (โดยเฉพาะกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงที่มีตัวบาง) ดังนั้น กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงที่ไม่ได้ใช้จึงไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อความสดใหม่ และยิ่งไปกว่านั้น ไม่จำเป็นต้องเข้าไมโครเวฟเพื่อฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง เพียงแค่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องก็พอ

7. การได้รับแสงแดด

เมื่อใช้กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วง ส่วนใหญ่แล้วจะอยู่ในสภาวะที่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างมีนัยสำคัญ แต่เนื่องจากโครงสร้างที่ค่อนข้างโปร่งใส จึงมักจะไม่มีผลกระทบใดๆ แต่สิ่งหนึ่งที่ควรทราบคือหลีกเลี่ยงการวางกาน้ำชาในแสงแดดโดยตรงให้มากที่สุด มิฉะนั้น จะมีผลกระทบต่อความเงาของพื้นผิวของกาน้ำชา หลังจากทำความสะอาดเป็นประจำแล้ว ไม่จำเป็นต้องตากกาน้ำชาในแสงแดดอีกต่อไป เพียงแค่วางไว้ในสภาพแวดล้อมที่เย็นและสะเด็ดน้ำตามธรรมชาติ

จะยืดอายุการใช้งานของกาน้ำชาดินเผาสีม่วงได้อย่างไร?

1. จะวางกาน้ำชาดินเผาสีม่วงไว้ที่ไหนดี?

ไม่ควรเก็บกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงไว้ในตู้เก็บชาเป็นเวลานาน และไม่ควรวางไว้รวมกับสิ่งของอื่น เนื่องจากดินเหนียวสีม่วงกลัว “การปนเปื้อน” และบอบบางมาก มีกลิ่นอื่นๆ ได้ง่ายและถูกดูดซับ ทำให้มีรสชาติแปลกๆ เมื่อชงชา หากวางไว้ในที่ที่มีความชื้นหรือแห้งเกินไป จะไม่เป็นผลดีต่อกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วง ซึ่งอาจส่งผลต่อกลิ่นและความมันวาวได้ง่าย นอกจากนี้ กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงยังเปราะบาง ดังนั้น หากคุณมีลูกๆ อยู่ที่บ้าน อย่าลืมเก็บกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงที่คุณรักไว้ในที่ปลอดภัย

2. กาน้ำหนึ่งใบสามารถชงชาได้เพียงชนิดเดียวเท่านั้น

บางคนชอบเทใบชาลงในกาเพื่อประหยัดเวลาหลังจากแช่ Tie Guan Yin แล้วล้างด้วยน้ำแล้วชงชาผู่เอ๋อ แต่ถ้าคุณทำแบบนี้ก็ไม่ถูกต้อง! เนื่องจากรูอากาศบนกาน้ำชาดินเผาสีม่วงเต็มไปด้วยกลิ่น Tie Guan Yin ทำให้กลิ่นเหล่านี้ผสมกันทันทีที่สัมผัสกัน! ด้วยเหตุนี้ เราจึงแนะนำ "กาน้ำชาหนึ่งใบใช้งานได้หนึ่งครั้ง" ซึ่งหมายความว่ากาน้ำชาดินเผาสีม่วงหนึ่งใบสามารถชงชาได้เพียงชนิดเดียวเท่านั้น เนื่องจากชาที่ชงมีหลากหลายชนิด จึงผสมรสชาติได้ง่าย ซึ่งส่งผลต่อรสชาติของชาและยังส่งผลต่อความแวววาวของกาน้ำชาดินเผาสีม่วงอีกด้วย

3.ความถี่ในการใช้งานควรเหมาะสม

สำหรับคนดื่มชาบางคน การดื่มชาตลอดทั้งวันอาจถือเป็นเรื่องปกติ และเพื่อนบางคนที่ไม่ได้ดื่มชามาเป็นเวลานานอาจไม่ได้มีนิสัยการดื่มชาเป็นประจำ หากคุณใช้กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงในการชงชา ขอแนะนำให้คุณชงชาเป็นประจำและสม่ำเสมอ เพราะหากชงชาน้อยเกินไป กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงอาจแห้งเกินไป ในขณะที่หากใช้บ่อยเกินไป กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงจะคงอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้น และหากไม่ได้รับการจัดการอย่างถูกต้อง ก็อาจทำให้เกิดกลิ่นได้ง่าย ดังนั้น หากคุณต้องการเก็บกาน้ำชาไว้ ควร "แช่ชาวันละครั้ง" เป็นประจำ

4. หมั่นใช้น้ำร้อน

ไม่แนะนำให้ใช้น้ำเย็นตั้งแต่ขั้นตอนการเผาไปจนถึงขั้นตอนการชง การทำความสะอาด และขั้นตอนอื่นๆ ของกาน้ำชาดินเหนียวสีม่วง เนื่องจากน้ำที่ยังไม่ได้ต้มมักจะมีความกระด้างและมีสิ่งเจือปนอยู่มาก ทำให้ไม่เหมาะกับการทำให้กาน้ำชาหรือชงชาเปียก การใช้น้ำร้อนแทนน้ำเย็นเพื่อรักษาอุณหภูมิของกาน้ำชายังช่วยรักษาอุณหภูมิของตัวกาน้ำชาให้คงที่ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการชงชา

โดยรวมแล้ว กาน้ำชาดินเหนียวสีม่วงสามารถใช้งานได้ไม่จำกัดจำนวนปี ผู้ที่ชื่นชอบกาน้ำชาจะต้องดูแลรักษากาน้ำชาและยืดอายุการใช้งานอย่างแน่นอน!