โดยทั่วไปกระป๋องเหล็กเกรดอาหารจะเต็มไปด้วยไนโตรเจน และการแยกจากอากาศเอื้อต่อการเก็บรักษากาแฟและอาหารอื่นๆ และไม่เน่าเสียง่าย หลังจากเปิดกระป๋องเหล็กกาแฟแล้วจะต้องรับประทานภายใน 4-5 สัปดาห์ อย่างไรก็ตาม ความกันลมและความต้านทานต่อแรงกดของถุงไม่ดี และการจัดเก็บและขนส่งไม่ใช่เรื่องง่าย อายุการเก็บรักษาประมาณ 1 ปี และแตกหักง่ายระหว่างการขนส่ง ผู้คนพิมพ์ลวดลายบนกระป๋องเหล็ก เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่มีบทบาทในการถนอมอาหารเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะการตกแต่งที่สามารถดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้ ต้องใช้กระบวนการพิมพ์ที่ซับซ้อนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม กระป๋องเหล็กบรรจุภัณฑ์กาแฟที่ทำจากเหล็กวิลาดตามลักษณะของเนื้อหา (กาแฟ) มักจะต้องเคลือบด้วยสีบางชนิดบนพื้นผิวด้านในของกระป๋องเหล็กเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อหากัดกร่อนผนังกระป๋องและเนื้อหาจาก ถูกปนเปื้อนซึ่งเอื้อต่อการเก็บรักษาในระยะยาว